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Das Vorarlberg-Kochbuch

Lesenswertes und Erlesenes vom Arlberg bis zum Bodensee, Bibliothek für Genießer

Erschienen am 14.02.2008, 1. Auflage 2009
Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783902532350
Sprache: Deutsch
Umfang: 192 S., zahlr. farb. Abb.
Format (T/L/B): 2 x 26.5 x 23 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Dieses besondere Kochbuch zeigt die kulinarische Landschaft Vorarlbergs, mit traditionellen und neuen Rezepten, mit regionalen Produkten und einer Präsentation regionaler Gastronomie. Genuss und Qualität regionaler Küche und Eigenheiten gehen dabei Hand in Hand.